著作者

山本りい子／著

メーカー名/出版社名

ＫＡＤＯＫＡＷＡ　ＬｉｆｅＤｅｓｉｇｎ

出版年月

2024年12月

ISBNコード

978-4-04-000722-9
(4-04-000722-0)

頁数・縦

１２７Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

Ｉｎｓｔａｇｒａｍでフォロワー急増中の山本りい子氏（＠ｒｉｃｏ＿＿ｆｏｏｄ）の初の著書。レシピメディアで１２００品以上のメニューを生み出してきた著者が、夫婦共働き、ご飯は遅くなりがちという生活の中で編み出した平日ご飯の最適解が「ほどほど丁寧ごはん」。疲れたからだを癒してくれる野菜をたっぷり使いつつも食べごたえも◎、そして最大のポイントがへとへとでも作れる、フライパンに入れたらほったらかしでＯＫのラクチン手法。からだにやさしく、おいしくて見た目もよい、そのうえ洗いものも少ない、遅くなった日のごはんのアイディアをたっぷりご紹介します。

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